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76年前的今天,海明威造访重庆宋美龄请他吃了什么

大象白兔猪-橘子编辑
17.02.22 18:56:12

76年前的今天,海明威造访重庆宋美龄请他吃了什么

76年前的今天,1941年2月22日,作家海明威造访中国,作为他亚洲行程的重要部分,他不仅会见到美国领事,还会见到蒋介石和宋美龄。

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为什么海明威会造访中国至今仍是谜,但加拿大传记作者Pete Moreira的研究显示,海明威疑似为美国政府收集情报而来。

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同行的还有海明威当时的老婆Martha Gellhorn,重庆、成都和上海的一周行程里,海明威一行走过中日战争下城乡的残砖断瓦,他们甚至会见了周恩来。

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在重庆与蒋宋的见面让海明威印象极为深刻,可能也与宋美龄请他们吃的东西有关。

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(2月24日的南华早报对海明威之行作了报道)


这其中就有:


1-黔江鸡杂

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2-毛血旺

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3-歌乐山辣子鸡

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还给海明威配了主食豆花饭!

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各种辣啊!其中豆花饭令海明威上瘾,之后老是找唐人街让厨师给他做(做没做成不知道),还有辣子鸡,海明威还发明了朗姆酒配辣子鸡的吃法,不过那之后不知道是谁给他做的,毕竟中国西南地区的辣椒才能够正宗吧。

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之前有部海明威的电影还描写过他的这次中国行。有兴趣可以找来看看。

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