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90后小伙将剩菜变成染料,成功轰动了整个香港,改变了厨房垃圾的命运!

创意铺子
17.10.16 08:00:00

90后小伙将剩菜变成染料,成功轰动了整个香港,改变了厨房垃圾的命运!

在很多人眼里,捡垃圾属于一种穷酸的行为,以至于很多环卫工人也不受尊重。如果一个大学生天天跑去捡垃圾,那肯定会遭受非议,“这个90后,你怎么不思进取,怎么就喜欢捡垃圾?”

这是26岁的Eric最常被问到的一个问题,只因为他真的很喜欢捡垃圾!!他毕业于香港公开大学环境管理学系,原本可以考个公务员,安逸地度过一生。

但他不要,转身选择了一条杳无人烟的道路,真正将学业与使命结合在一起,创立了香港第一所天然剩菜染坊“染乐工坊Dyelicious”工作室。

如果现在有一堆丑丑的蔬菜摆在你面前,大多数人都会选择让它们到垃圾桶里去。

而Eric 就不同了,他会选择把它们带回实验,还曾专门到垃圾桶“翻找”那些世人眼里的垃圾,比如是洋葱皮、品相不好的紫椰菜、烂掉的白菜叶......

来到他的工作室,你就知道这些“垃圾”可都是宝贝!茄子的紫色、白菜的嫩绿色、 洋葱的白色...

由于整个工作室的“灵魂”来自于食物,他还给自己取了个酷到不行的名字——食物设计师

在Eric手里这些五颜六色立马变成了天然染料,赋予一件美丽的衣裳或是丝巾以灵魂。

比如用紫薯染的紫薯

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