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南方人:”加个青菜吧。“

膀胱绿子
17.11.13 18:30:00

南方人:”加个青菜吧。“

今天有条微博成了大家的热议,“和南方朋友出去吃饭,发现南方人点菜点到最后一定要「加个青菜吧」「加个青菜差不多够了」。而且这个青菜的定义和东北人特别不一样。东北人比如点一个排骨炖豆角,这里面的豆角就叫「青菜」了。酸菜汆白肉什么的,这个酸菜也能强行叫作「青菜」…… 反正是菜就差不多。南方人比较原教旨主义,青菜一定要纯青菜才行,必须得绿油油一盘子上来,连色号都基本是统一的。那些蔬菜别说吃过了,我大部分听都没听过,非常震惊。和南方朋友吃饭多了,我才知道菜谱上那永远会被我略过的几页是给谁准备的。在南方饭店,你不点一盘青菜的话连服务员都会问你,「不加个青菜嘛」,「不加不加不加」。”

南方人:”加个青菜吧。“

网友们纷纷留言回复。

“吃面也必须加青菜好吗?哪怕只有一根菜心意思一下,也要加的,好嘛!”

“是的是的,没错!跟南方人一起吃饭,每顿都要最后来一盘子的青菜,还别说,还挺好吃的。有时候还要必须来份青菜汤,真的是青菜汤啊!!!”

“是这样没错,南方人表示最后不点青菜这顿饭吃起来就感觉有点不健康。”

南方人:”加个青菜吧。“

这原本是博主自己觉得有趣的现象,没想到很多人认同他的观点。有认同自然就有反驳,也有人认为南北方都有爱吃青菜的,也都有不爱吃的,没必要分南北方。

但我觉得南北差异可不是什么不好的事情,南北方离得远,自然有很多不同的生活习惯跟方式。

比如,最近冬天了,我们北方有囤白菜的习惯,挨家挨户特别是老人,一到入冬就开始几十斤几十斤的买白菜。这在南方根本不可能见到,很多南方人觉得为啥要囤白菜啊!冬天的白菜最好吃,北方天气冷放的住,而且白菜是冬季最好的蔬菜啦~

南方人:”加个青菜吧。“

再比如,北方人口中的“饭”指的是一桌菜,而南方人口中的“饭”是指一碗饭。

南方人:”加个青菜吧。“

所以南北差异是有的,当然没有谁歧视谁,就是气候不同,大家的生活方式不同而已~

说回主题,作为一个北方人,我觉得土豆、茄子、西红柿什么的都是青菜啊!蔬菜就是青菜啊!青菜就是蔬菜的另一个说法啊!西红柿炒鸡蛋我觉得也是青菜啊!

南方人:”加个青菜吧。“

小伙伴们,你们点菜的时候会加一个清炒的青菜吗?

(图片来源于网络,如有侵权请联系橘子君)

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