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秋葵被誉为最保健的蔬菜之一,但好处再多这两种人也不能吃

admin
01.12 11:00:00

秋葵被誉为最保健的蔬菜之一,但好处再多这两种人也不能吃

秋葵具有“蔬菜之王”之称,具有很高的食用价值,自从在《拜托了冰箱》中,被陈晓陈妍希夫妇疯狂安利之后,这两年开始大火起来,虽然它有很多营养元素,但是对于两种人来说,食用秋葵也会造成不好的情况。

秋葵被誉为最保健的蔬菜之一,但好处再多这两种人也不能吃

图片来自:Igbo News

肠胃虚寒

秋葵是一种属性寒凉的食物,虽然烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油后,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易胃痛或者经常腹泻的人最好还是不要食用,否则会加重腹泻的情况。

秋葵被誉为最保健的蔬菜之一,但好处再多这两种人也不能吃

图片来自:BohemianMojo

肾结石和高尿酸患者

因为秋葵含有一种叫做草酸钙的物质,因此患有肾结石和高尿酸患者,是不能食用的,否则容易影响到排石,同时也会出现痛风的情况。

秋葵被誉为最保健的蔬菜之一,但好处再多这两种人也不能吃

图片来自:Los Angeles Times

除了有上面两种情况的人不能食用秋葵,秋葵对于其他人来说还是有很多益处的,秋葵中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用能帮助消化、增强体力、保护肝脏,加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

秋葵被誉为最保健的蔬菜之一,但好处再多这两种人也不能吃

图片来自:EatingWell

而且秋葵的做法有很多,它可以凉拌、热炒、油炸、炖食,做沙拉或者煮汤等,在凉拌和炒食之前要在沸水中烫三五分钟,这样可以去除秋葵的涩味,制作的时候要尽量保留秋葵的粘液,以免营养的流失。

最后一句:

如果你的男朋友没有上面两种状况,可以让他们多吃点秋葵~

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秋葵被誉为最保健的蔬菜之一,但好处再多这两种人也不能吃

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