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胡同里的和风小馆,藏的却是地狱味儿的美味拉面!

admin
18.01.22 19:23:55

胡同里的和风小馆,藏的却是地狱味儿的美味拉面!

曾经住在张自忠路附近的橘子君,由于紧邻南锣鼓巷、簋街和三里屯,每周空闲的时间不是在吃就是在寻找美食的路上。这家山河炉端烧日式料理,就是橘子君在小胡同里窜来窜去的时候偶然发现的,去网上搜了一下发现它在大众点评的京城日料排行榜上名列第29名,便决定去这家店试吃一下。

胡同里的和风小馆,藏的却是地狱味儿的美味拉面!

(图片来自:大众点评)

评价一家日料店的好坏,一半看店铺的环境和氛围,另一半则是看食物,山河炉端烧日料店完美的贴合了这两个条件。

这家店光看门面就能让人感受到日式和风的简约惬意,一扇黄色的日式推拉门加上星星点点的小灯笼,尤其是夜晚的时候看着特别让人舒服。进到店里面更是令人惊艳,不大的店面里有很多优美的浮世绘,桌子上摆放着日式风格设计独特的餐具,店员还会用日语向你问好,会让你有种真的去到日本某家小店的感觉。

胡同里的和风小馆,藏的却是地狱味儿的美味拉面!

(图片来自:大众点评)

山河炉端烧日式料理主打的是“炉端烧”,招牌菜多为碳烤鱼类和蔬菜。这家店所有的蔬菜和肉类都是每日空运的,保证让顾客吃到的食物都是最新鲜的。而且它家是开放式的厨房,可以保证所有菜品的干净卫生。

橘子君吃的时候并不知道“炉端烧”是日本料理的形式,以为只是这家店的名字,所以橘子君在这家店吃的都是一些传统的日式料理。

胡同里的和风小馆,藏的却是地狱味儿的美味拉面!

(图片来自:柠檬美食)

虽然没有吃这家店主打的炉端烧,但这家店的其他传统日料也是让橘子君的舌尖炸裂!尤其是地狱拉面和明太子黄油土豆,真的是巨好吃!

胡同里的和风小馆,藏的却是地狱味儿的美味拉面!

(图片来自:大众点评)

新鲜爽口刺身拼盘

吃日料必备的当属刺身拼盘,这家店的刺身都是当日空运过来的,所以非常的新鲜。刺身拼盘可以自由搭配,根据你的喜好挑选三种刺身每种五片。橘子君挑选的是三文鱼、甜虾和鲷鱼,它家的摆盘非常好看,每种刺身交织在一起而又错落有秩,从摆盘上就能看出这家店所体现的日式精致。

胡同里的和风小馆,藏的却是地狱味儿的美味拉面!

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