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素食圈人尽皆知的秘密,今天全撂这儿了!

璐璐酱
01.23 18:10:51

素食圈人尽皆知的秘密,今天全撂这儿了!

素食是现在生活中非常潮流的一种饮食方式,甚至有很多明星也加入了这个行列。日常生活中素食主义者会因为不同的原因来享受素食,但是经常有人担心,食素营养不足。对于这个忧虑,素食者最常见的反应时笑而不答。要知道吃素的好处,那可不是谁都能知道的~

素食圈人尽皆知的秘密,今天全撂这儿了!

(图片来源于ligaviewer)

延长益寿

经常吃素能起到延年益寿的作用。根据营养学家研究,素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主义民族,平均寿命极高,令人称羡。佛教的僧人也因素食而享高寿。

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(图片来源于bazoom)

降低体内毒素堆积

素食营养非常容易被消化和吸收,肉食在胃中不易消化,甚至进至大肠时尚有大部分未消化或只是一半消化,因此肉食在大肠中腐化极盛,且多带毒性,对人体有害。

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(图片来源于horofriend)

可减少慢性病

肾功能不全的肾脏病患者来讲,吃素食,可减轻肾脏负担,又不减少蛋白质的摄入量。文献上也有素食可改善类风湿性关节炎之报告,再加上素食能提高免疫力,可预防慢性病的发生。

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(图片来源于kknews)

安定神经系统

一般而言,素食常用的五谷类、硬壳果、蔬菜、水果,包括足够的蛋白质、碳水化合物、植物油、矿物质和维他命,都是各种身体必需的养分。素食可建造人体的组织,也可维护修补,并产生热量,供给人体体能,使人的血液碱性化,不使它危害地酸性化,并富有维他命,又能安定神经系统。

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(图片来源于eastday)

可以防癌

有些癌症和肉食息息相关,尤其是大肠癌,因素食中含有大量纤维素,能刺激肠蠕动加快,利于通便,使体内有害物质实时排出,降低了有害物质对肠壁的刺激损害。据研究数据显示,素食者比肉食者癌症发病率低百分二十至四十,再加上胃癌、肺癌、肝癌等和食物毒素有关,素食真的可以延缓癌细胞的变化。

素食圈人尽皆知的秘密,今天全撂这儿了!

综合以上几点,想必小橘子们也都了解到素食的好处了吧,其实素食里所含有的成分能满足人体对所有营养的需求,因为每种素食食材内含有的成分都不一样,合理的混搭才,可以使人体更健康。

最后一句

合理搭配最重要,不要挑食啦~

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