首页 - 美食素生活 - 正文

素食必修课,别再啥都敢往沙拉里拌了!

admin
18.01.30 13:38:00

素食必修课,别再啥都敢往沙拉里拌了!

现代越来越多的人为追求身体健康开始素食,其中不少人崇尚生吃蔬菜,但是橘子君要说的是,并不是所有的蔬菜都适合生吃,蔬菜生吃对可以为身体补充维生素,清除肠道和血液里的垃圾使人体更健康,生吃错就会造成营养流失,严重的还会造成不良后果。

作为健康小卫士的橘子君当然不会允许这种情况的发生,所以敲黑板了啊!

素食必修课,别再啥都敢往沙拉里拌了!

(图片来源于cnn)

草酸较多的蔬菜

草酸在肠道内会与钙质结合生成难吸收的草酸钙,会干扰人体对钙质的吸收。

素食必修课,别再啥都敢往沙拉里拌了!

(图片来源于Dr. Axe)

素食必修课,别再啥都敢往沙拉里拌了!

(图片来源于zynorique)

在常见的蔬菜中,菠菜、竹笋、茭白等菜品中,草酸的含量较高。因此,在食用这些菜的时候,可以炒食。即使要做成凉拌菜,也要先入锅进行焯水,这样可以除去蔬菜中的大部分草酸。

素食必修课,别再啥都敢往沙拉里拌了!

(图片来源于water-spinach)

素食必修课,别再啥都敢往沙拉里拌了!

12 查看全文
收藏文章

为您推荐

素生活
食用
肠道
点击查看更多
点击查看更多
点击查看更多

热门评论

登录后可评论
限140字
发布
推荐明星 查看全部明星
推荐热词

建议
反馈

Feedback

橘子娱乐二维码
扫码下载橘子娱乐APP,让快乐来的更猛一些。