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来一颗甜而不腻又软糯的糖油粑粑,带你瞬间回到老长沙!

admin
18.01.31 10:13:00

来一颗甜而不腻又软糯的糖油粑粑,带你瞬间回到老长沙!

橘子君出去旅行,每到一个地方就是吃吃吃,先把好吃的吃遍再说其他的嘛。旅行啊最重要的当然是开心啦,尝尝当地最有名的特色小吃,感受一下不同味道和文化的冲击与洗礼。但是栏目是素生活嘛,当然要说素的啦,一说素食你们脑子里一定想的全是菜叶子吧,NO NO NO!!我偏不,我要带你们去浪漫的古都,吃遍超好吃的素食小吃,还不赶紧码住!

来一颗甜而不腻又软糯的糖油粑粑,带你瞬间回到老长沙!

(图片来源于715A)

驴打滚

驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。

来一颗甜而不腻又软糯的糖油粑粑,带你瞬间回到老长沙!

(图片来源于China.org)

驴打滚外表金黄,层次分明,外皮绵软,豆馅又糯又甜,入口即化,别具风味,再加上一股浓郁的豆香味儿,让人一个接一个根本停不下来。来北京旅游的小伙伴,一定要吃尝尝各种特色的北京小吃呦~

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(图片来源于Pinterest)

豌豆黄

豌豆黄儿也是北京传统小吃,一般加有小枣制成,俗称糙豌豆黄儿,在庙会等场合,置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖。后传入宫廷,由清宫御膳房改进,俗称细豌豆黄儿,与芸豆糕、小窝头等同称宫廷小吃。

来一颗甜而不腻又软糯的糖油粑粑,带你瞬间回到老长沙!

(图片来源于meichubang)

豌豆黄,橘子君从第一次吃到就再无法忘记。切成麻将大小的小块摞起来,黄灿灿散发着淡淡的豌豆味,根本不用嚼入口即化,豆泥细腻软糯,味道香甜,十分清口,拿来当开胃小菜或者收尾的饭后小甜点在合适不过了。

来一颗甜而不腻又软糯的糖油粑粑,带你瞬间回到老长沙!

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