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日本「酒后最想吃的料理」TOP10,第一名居然不是拉面

admin
03.09 18:54:14

日本「酒后最想吃的料理」TOP10,第一名居然不是拉面

拉面在日本的地位,就相当于火锅在中国的地位,所以当橘子君看到这份日本2000多名男女评选出的「酒后最想吃的料理」TOP榜时,理所应当的觉得第一名肯定又是拉面无疑了,但是没想到这次居然出现了超越拉面的美食。

日本「酒后最想吃的料理」TOP10,第一名居然不是拉面

图片来自:thechihuo

TOP10——牛排(86票)

因为红酒里面的丹宁喝起来会比较酸涩,所以要用脂肪丰富的食物来平衡口感,喝完酒再吃一份牛排,肉中的蛋白质能让单宁变得更柔顺,而这样吃起来的牛排也显得肉质更加细嫩,但是也仅局限于红酒一类的酒种,所以排名靠后。

日本「酒后最想吃的料理」TOP10,第一名居然不是拉面

图片来自:Ning Select

TOP9——台湾拉面(108票)

这里的台湾拉面并不是指台湾的拉面,是因为40年前有一个台湾人在名古屋开了一家拉面店,拉面是以台南担仔面为基础配合名古屋口味改良而成,下班之后喝点酒再来一碗热乎乎的台湾拉面,吃起来相当舒畅了。

日本「酒后最想吃的料理」TOP10,第一名居然不是拉面

图片来自:meishijournal

TOP8——鲷鱼面线(113票)

虽然平时在日本料理中很少提到鲷鱼面线,但是它属于广岛等濑户内海沿岸一带地区,在庆祝佳节时会端出来的一道乡土料理,所以庆祝的时候喝完酒,自然而然就会吃一份鲷鱼面线。

日本「酒后最想吃的料理」TOP10,第一名居然不是拉面

图片来自:JapaneseClass

TOP7——关东煮(165票)

日本上班族下班之后都喜欢和同事一起去居酒屋小酌一杯,然后再回家,喝几杯香甜的日式清酒,再来一份关东煮,入味的鸡蛋,软糯的白萝卜,还有暖入肺腑的汤底,瞬间能赶走一整天的倦意。

日本「酒后最想吃的料理」TOP10,第一名居然不是拉面

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