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一口下去还拉丝的藕,正宗的湖北味道抚慰离家千里的你!

admin
18.04.04 18:30:00

一口下去还拉丝的藕,正宗的湖北味道抚慰离家千里的你!

离家的孩子最懂思乡的滋味,如果有一种东西最能解外出游子的思乡之情,那就是美食。乡音或可改,乡味犹常在。在太阳宫凯德mall橘子君就发现了这样一家餐厅,吃一口,泪都要流下来。

一口下去还拉丝的藕,正宗的湖北味道抚慰离家千里的你!

(图片来源于创意在线)

店铺的外观像极了上个世纪的码头,木头的桌子,木头的牌匾,转头垒的大门和古铜色的吊灯,活脱脱一股子街头讨生活的味道。牌匾上更是印着“非街头不解馋”的牌子。

一口下去还拉丝的藕,正宗的湖北味道抚慰离家千里的你!

店里主营地道的湖北菜,从原材料到做法到口味都是保留了正宗的湖北味道,没吃过湖北菜的会从此爱上湖北菜,而离乡的湖北人能在这里吃到地道的家乡味道。

莲藕排骨

——店里必点不用想

莲藕排骨是店里的必点招牌菜,莲藕是来自湖北的洪湖莲藕,正儿八经的南方煲汤莲藕,跟北方的藕完全不同。藕切得比排骨还大块,盛在砂锅里端上来的时候还能看到之间连着的丝飘在米白色的汤里,这可是橘子君在北方吃了这么多年藕都没见过的。

一口下去还拉丝的藕,正宗的湖北味道抚慰离家千里的你!

一口下去还拉丝的藕,正宗的湖北味道抚慰离家千里的你!

汤的表层虽然飘了一层薄薄一层油花,但真正喝起来丝毫不油不腻,莲藕吸收了油腻感,只剩下满嘴的肉香。莲藕软糯无比,像是煮了很久的山药,用舌头轻轻一抿就化在了嘴里,还能吃到藕块之间连着的丝,在嘴里若有若无黏黏的感觉。不管是味道还是口感都是非常正宗的湖北藕汤了!

一口下去还拉丝的藕,正宗的湖北味道抚慰离家千里的你!

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