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玉子虾仁,高大上的懒人菜!

clio-橘子编辑
16.06.19 18:30:00

玉子虾仁,高大上的懒人菜!

名字和样子一样漂亮、高大上的一道菜,做法却极其懒人!不信往下看↓

玉子虾仁,高大上的懒人菜!

虾仁200g、胡萝卜、日本豆腐三袋、青豆、料酒、姜丝、蒸鱼豆豉、食盐、淀粉

玉子虾仁,高大上的懒人菜!

1、虾仁200g洗净剥掉皮,用料酒、姜丝、蒸鱼豆豉、盐、淀粉拌匀。

玉子虾仁,高大上的懒人菜!

2、胡萝卜半根切薄片备用,另一半切碎丁备用。

玉子虾仁,高大上的懒人菜!

3、日本豆腐三袋,去袋切块。

玉子虾仁,高大上的懒人菜!

4、胡萝卜垫底,将日本豆腐放在胡萝卜上。

玉子虾仁,高大上的懒人菜!

5、再码上虾仁。

玉子虾仁,高大上的懒人菜!

6、上锅大火蒸5分钟。

玉子虾仁,高大上的懒人菜!

7、炒锅下油,把青豆和胡萝卜粒炒熟,滴入几滴蒸鱼豉油炒匀。

玉子虾仁,高大上的懒人菜!

8、青豆、胡萝卜和油一起淋在刚才蒸好的虾仁豆腐上,就大功告成啦~

玉子虾仁,高大上的懒人菜!

再装逼的摆摆盘,简直文艺雅致的不要不要的~口味也和它的外表一样清淡雅致~

玉子虾仁,高大上的懒人菜!

玉子虾仁,高大上的懒人菜!


最后一句

谁能想到这么高大上的一道菜,做法竟是如此的接地气啊!

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