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微波炉就能搞定的甜糯“樱饼”,颜色分分钟嗲哭你!

clio-橘子编辑
16.06.23 21:00:00

微波炉就能搞定的甜糯“樱饼”,颜色分分钟嗲哭你!

一般看到颜值高的和果子,第一感想就是好美~好难做的样子,味道肯定不好吃。。。但有一种和果子,不仅颜值高味道还十分清香甜糯,那就是粉嫩嫩的“樱饼”~~

微波炉就能搞定的甜糯“樱饼”,颜色分分钟嗲哭你!

微波炉就能搞定的甜糯“樱饼”,颜色分分钟嗲哭你!

糯米210g、可食用粉色色素少许(某宝可购入)、樱花粉色糖粉25g(某宝同样可购入,也可以用普通糖粉代替)、豆沙馅、盐渍樱叶、少许油

微波炉就能搞定的甜糯“樱饼”,颜色分分钟嗲哭你!

1、糯米事先浸泡2小时,210g糯米+200g水倒入容器,加一点点可食用粉色色素拌匀,用微波炉可用保鲜膜覆盖碗口,微波炉加热7分钟,每隔一分钟拿出来搅拌一下再继续加热至糯米熟透。

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2、在熟糯米里趁热加入25g樱花粉色糖粉拌匀。

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3、用捣棒反复碾压敲打糯米一分钟左右至糯米有点粘度即可。

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4、在保鲜膜上刷薄薄一层油,取适量糯米压平,放上豆沙馅,提起保鲜膜将糯米包裹住豆沙馅。

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5、包好后的樱饼用手捏捏紧,盐渍樱叶事先用清水浸泡2小时,将樱饼放在樱叶上就完成啦~

微波炉就能搞定的甜糯“樱饼”,颜色分分钟嗲哭你!

全程都不会粘到手,而且做出来的樱饼甜糯,配上自带一股清香的樱叶,味道意外地爽口好吃!!关键是,随便摆个盘就很好看~这粉嫩的颜色太美了,简直能把人嗲哭~

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如果你也有盐渍樱花,那摆出来的效果就更迷人了!

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最后一句

少女心的你怎能不尝试一下呢?

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