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晚上不吃饭真的更容易瘦吗?

FitTime睿健时代
09.13 18:07

晚上不吃饭真的更容易瘦吗?

相信大家都听说过,某个朋友因为想要减肥,然后拒绝了和你吃晚饭,哪怕是多么clean,他都一口不碰,然而白天吃得可嗨了,根本就是没有忌口。

随着这样思想的口碑相传,越来越多人开始不好好吃饭:白天乱吃,晚上不吃

这样真的能减肥吗?

想要减重或减脂一定要造成热量缺口,那么这个热量缺口就来自于哪呢?

热量缺口=每日消耗热量(基础代谢+运动消耗+食物热动力)-每日摄入热量

假如我们白天吃得热量就已经使热量缺口为负数了,那么无论你晚餐吃与不吃都会胖,不要提什么减重减脂的美梦了。

其实这只是省健身日常中流传的比较广的一条伪科学

还有更多,比如下面这些

减脂得靠做大量有氧,健身每天吃6-8次才有效果,增肌就是用大重量,塑造肌肉线条就是用轻重量做多次数等等…

健身的世界里总是有这样那样似是而非又大量流行的理论

它们看着或许像那么回事,然而很多都是伪科学

下面就要戳破的就是其中一个造成了你痛苦健身经历的大误区:

晚上不能摄入碳水或正常进食,否则会堆积脂肪

事实上有很多被大家所认可接受的原则往往是建立在经验之上,大部分也被事实证明是行之有效的

但是像“晚上不能像白天那样摄入碳水,或过晚不能进食”这样的做法却已经遭到了主流科学的否定。

你们应该听过不少专家或身边练得好的人建议晚上不要吃碳水,六点或八点后不要进食

理由往往是因为离睡眠很近,基础代谢会下降,跟白天相比,这个时候摄入的热量会有更大的几率无法消耗掉,从而更容易储存成脂肪;

更进一步的理由还有胰岛素敏感度在夜间会降低,从而也会导致摄入碳水后多余糖原更容易储存成脂肪。

伪科学的外衣:基础代谢和胰岛素。我们来逐个击破

1基础代谢

我们就先从基础代谢入手

睡眠的时候一直处于不动的状态,那么代谢能力肯定比平时活动的时候要差,消耗的热量也更少

同时因为在睡眠时很平静,应该比白天什么都不动光躺着消耗要低。

这点看起来确实挺符合逻辑的,研究也的确表明:“在上半夜的睡眠中,能量消耗(即代谢能力)会显著下降35%,但后半夜的能量消耗却有着明显的上升”(这被认为与快速动眼睡眠阶段的出现有一定关系)

我们会发现睡眠情况下,代谢能力是处于一个先降后升的过程,而整体平均下来,发现睡眠时的代谢率跟白天静止状态时的静息代谢率并没有区别!

同时有证据显示,做力量训练会导致睡眠时的代谢能力显著提高,从而在睡眠时消耗更多脂肪

这是由于力量训练的刺激导致睡眠时需要消耗更多热量进行恢复。

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