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从1979年到1990年，老爸老妈这样谈恋爱

从1979年到1990年，老爸老妈这样谈恋爱

老爸老妈从不进电影院，最近却专门买票去看了《芳华》。上个世纪七八十年代的部队文工团，时代英雄刘峰喜欢林丁丁。他们一起包饺子、一起进食堂、一起劳动。却从没正经坐在一起吃过饭。老爸老妈看得很唏嘘。当天晚上，就给我讲了那个年代的恋爱故事。原来老爸差点在战争中死掉，老妈用红烧肉救了他的后半生。我又跟一些叔叔
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01月11日
悦食中国 | 老妈老爸谈恋爱
谁说不是呢，我也想被关起来混吃等死

谁说不是呢，我也想被关起来混吃等死

看了近期热播的韩剧《机智的牢狱生活》和日剧《监狱的公主大人》后，我对牢饭产生了兴趣。从网站NAVER上，我获得了一份2017年新年期间的日本死囚犯餐单📝：▥日 本死 囚 犯餐 单▥✎ ㋋㏾┈ 下午3点过后分发盒装荞麦面、羊羹、栗子馒头、蜂蜜蛋糕、炸煎饼、饼干合盘平时9点结束的广播节目也会延迟到凌晨1
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01月10日
悦食中国 | 漫画新年节日
回北京后，我进了砂锅粥落魄俱乐部

回北京后，我进了砂锅粥落魄俱乐部

全国各地都在晒下雪，北京也降温了，虽然还没有下雪，但整个人因此真正地进入了冬天。在这个天寒地冻的夜晚，我被朋友拉去喝粥。在北京约人喝粥是件不那么容易产生愉悦感的事，毕竟在北方的饮食习惯里，粥是早餐里的小米粥、绿豆粥，最丰盛的莫过于腊八粥——但不管里面放了多少栗子甚至桂圆干，也不能被称为一顿饱餐的灵魂
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01月06日
悦食中国 | 北京北方吴永清
如何把深入骨髓的爱人做成饭菜吃掉

如何把深入骨髓的爱人做成饭菜吃掉

新的一年，大家都许下了新的愿望。这一年，你想要怎样的生活？关于美满生活，人人都有话要说，有愿要许，总结出来，其实都逃不过李碧华的那句话：七成饱，三分醉，十足收成；过上等生活，付中等劳力，享下等情欲。最近又开始重看李碧华，她吃也懂得，情也懂得，把吃和情写在一起的，没人写得过她。相传此照片为张国荣与李碧
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01月04日
悦食中国 | 爱人李碧华女鬼
一个白居易爱好者正直播自己穿越去唐朝赴宴

一个白居易爱好者正直播自己穿越去唐朝赴宴

看完《妖猫传》，我跟很多人说起过这件事：那天我在西安南大街德福巷口，穿越回了唐朝，和白居易有过一会。怕没有人信，我专程做了直播。“老铁们，2018，双击666！双击发发发！”先简单介绍一下德福巷。它在隋唐时属于皇城，现在茶馆酒吧林立。那天我看完电影，票根还在手里团着。暮色四合前的德福巷很冷清，因为贵
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01月03日
悦食中国 | 直播白居易穿越
半碗粉蒸肉，伤了少年心

半碗粉蒸肉，伤了少年心

我永远记得六岁那年的除夕。1988年岁末，我独自在母亲的宿舍等她归来。室外天寒地冻，宿舍内因悄声燃烧的蜂窝煤而显得温暖许多。我饿了，开始不停往那口冒着蒸汽的铝锅望去，混合着蒸汽一同弥漫的，是满屋粉蒸肉的香味。我到底还是抵不住肉香的诱惑，揭开锅盖，夹了一片粉蒸肉放进嘴里，心里想着，“再吃一片就好”，嘴
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2017年12月
悦食中国 | 年夜饭记得妇女
吃假肉、啃菜根、吃瓜皮是2018新趋势？

吃假肉、啃菜根、吃瓜皮是2018新趋势？

2017快要过去了，到底是吃了什么让你们又长了二斤肉？让我们先看一下2017年“吃界”关键词：接下来让我们一起展望2018。英国的Waitrose和美国的Whole Foods都是高级连锁超市品牌，每年这两个品牌都会通过消费者调查、销售数据统计和专家咨询做大量的研究，然后分别公布年度食品饮料报告，总
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2017年12月
悦食中国 | 小吃透明悦食
要吃够多少家店，才能成为一名老司机

要吃够多少家店，才能成为一名老司机

坐了那么多次出租车、快车、uber、滴滴的你，有没有遇到过一位真正的老司机？真正的老司机，是不绕行不走错不路怒安全送你到达目的地之余，还能顺带给你一点人生常识的人，比如开着进口跑车出来拉活儿的坏蛋王师傅。（photo by李佳鸾）王硕在帝都开专车一年半的时间里，不仅为中关村的IT男送去了“在你没有把
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2017年12月
悦食中国 | 胡同老司机臭豆腐
100个人喝醉，只有一个招人讨厌

100个人喝醉，只有一个招人讨厌

如果有天醒来，你发现自己给所有人群发了暧昧的微信，不知自己身在何处，或是跟马桶这种不该出现在怀里的东西抱在了一起。不要慌张，你并没有被外星人胁迫或者被神婆下降头——你很可能刚经历过宿醉。宿醉没有你想象的传奇。你不会像烂醉如泥的李白，出现在《妖猫传》的酒池旁，还用李隆基赐的毛笔在高力士背上写下“云想衣
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2017年12月
悦食中国 | 讨厌喝醉一个人
你碗里的海鲜，在大明朝只能排第四

你碗里的海鲜，在大明朝只能排第四

郑芝龙是郑成功的爸爸。他没儿子有名，据传，父子俩还决裂了。其实，郑芝龙是大海商、开台先驱、抗荷英雄和真命船王。真命船王是什么？在你最最真心的拳王眼里，什么王都不是王。郑芝龙，就是个十足的南海大盗贼。拳王去老郑的时代穿越了一圈，根据模糊的记忆，为他立了个小传。在他的记忆里，海盗郑芝龙说自己叫尼古拉斯·
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2017年12月
悦食中国 | 历史海鲜美食
云南滚烫的米线汤，让金庸笔下的哑巴开口说话

云南滚烫的米线汤，让金庸笔下的哑巴开口说话

还在说金庸最爱江南？他分明把很多精彩的笔墨给了云南，这么说是有根据的。从角色来看，《射雕英雄传》和《神雕侠侣》中的当世五绝，有大理“南帝”的一席之位。一灯大师段王爷扬善渡魔舍身救人的光辉形象贯穿了两部书，《天龙八部》三分之一的故事和人物都围绕着大理展开，书中所有漂亮女人都是老段家的。然后再看吃的。金
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2017年12月
悦食中国 | 旅游美食
坐火车的意义，不就是吃一碗红烧牛肉面？

坐火车的意义，不就是吃一碗红烧牛肉面？

“啤酒饮料矿泉水，瓜子泡面火腿肠，哎醒醒麻烦把脚抬一下”。听到这么一句话，秒睁朦胧睡眼。是的，马上就要有人开始泡方便面了，红烧牛肉味的。这股奇香开始怒刷存在感，强势攻入每个嗅觉毛孔，于是又出现第二股奇香，这回是老坛酸菜味，第三股是小鸡炖蘑菇味……等你彻底回过神来，发现整个车厢都在泡面。这是脏兮兮乱哄
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2017年12月
悦食中国 | 家生活方便面
辣椒面要有点焦，红油才有糊辣香气

辣椒面要有点焦，红油才有糊辣香气

记得很多年前去朋友做客，朋友烧饭炒了大量灯笼椒，一边说，你们四川人喜欢吃辣椒，希望合你胃口。谢谢啊，虽然有点哭笑不得，因为四川人不是这么吃辣的。作为一个成都人来说，最常见的摄取辣椒方式是：制作红油。简单来说，红油制作就是通过高温的油，把辣椒的香、红色萃取出来。往复杂可以极其讲究，辣椒的选择、配比，香
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2017年12月
悦食中国 | 辣椒美食
热干面界的李宝莉，什么没见过

热干面界的李宝莉，什么没见过

武汉夏天特别热，冬天特别冷，所以武汉人的性格张力特别大，武汉女人尤甚。一元路庞记热干面的老板兼老板娘庞美玲，就是汉正街李宝莉般的存在，不过她比宝莉幸运，因为一年365天、一天24小时里，总有人惦记着来她店里吃面。庞记做的多是周围居民生意，有不少吃了几十年的老主顾凌晨1点，一元路的庞记热干面，早早从4
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2017年12月
悦食中国 | 热干面美食
乾隆的购物车里居然有16个铜火锅？

乾隆的购物车里居然有16个铜火锅？

过完双11之后，悦食君已经没手可剁。今天，只想做一枚安静的佛系购物者：无念、不动、只看🌝。今天我不关心自己的购物车，只想知道乾隆、伍迪·艾伦、菲茨杰拉德、韦小宝和潘金莲的购物车里有什么。乾 隆- 要说最近的网红，乾隆一定能进top3～他很需要买买买来发泄一下，毕竟在《国家宝藏》里被王羲之、黄公望，和
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2017年12月
悦食中国 | 国家宝藏幽默搞笑
姜思达：一个人吃饭其实没有看上去那么惨

姜思达：一个人吃饭其实没有看上去那么惨

在中国，谁是真正的孤独美食家🌝？《孤独的美食家》里说：“不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子，短时间内变得随心所欲，变得‘自由’，不被谁打扰，毫不费神地吃东西，是我们都平等地拥有的最高治愈。😌”今天的孤独美食家候选人，是姜思达😎。作为高晓松口中“✨光芒四射的巨星✨”，那些幻想中巨星该有的用餐态度，诸
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2017年12月
悦食中国 | 姜思达鸡汤美食
人为什么喜欢在半夜吃东西

人为什么喜欢在半夜吃东西

老李是个销售，身高一米八，虎背熊腰。年轻时他也曾清癯挺拔，怎奈生活奢靡，脂肪就像存款一样堆积。老李一直想减肥，他也断断续续地运动着，但由于应酬的缘故，平均每周要喝3.5斤白酒——和大多数人想象的不同，白酒才是单位热量最高的酒精类饮料，远甚于啤酒。身为白酒狂魔，老李自是减肥无门，而且他还有一个致命的致
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2017年12月
悦食中国 | 鸡汤健康吃货
港澳米其林2018揭晓，感觉像看了个去年的旧榜！

港澳米其林2018揭晓，感觉像看了个去年的旧榜！

今天下午，港澳米其林指南2018在澳门新濠天地正式发布，这是米其林进入港澳的十年里，第一次选择在澳门公布奖单。十周年、第一次，这样的特殊字眼很容易让人产生“有大料”的感觉，然而结果却让人略感失望。从榜单上看，一共有多少81家星级餐厅上榜，香港63家，其中包括6家三星、11家二星、46家一星；澳门18
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2017年12月
悦食中国 | 榜单米其林美食
吃鸡就吃鸡，玩什么手机

吃鸡就吃鸡，玩什么手机

这一周你们要吃饱，吃好。① 吃鸡就吃鸡，玩什么手机🍗 肯德基赶在美利坚人民“网络星期一”之前推出了“互联网逃生舱”。这顶帐篷上趴着上校爷爷，入口处有一只肯德基标志的炸鸡腿（划重点）就是它，可以屏蔽网络信号，为的是让里面的人安心吃鸡不被（手机）打扰。调皮的广告总监George Felix补刀：“本着节
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2017年11月
悦食中国 | 趣闻生活搞笑
一个人吃饭时看推理小说，最怕有人出现

一个人吃饭时看推理小说，最怕有人出现

作 者 手 记 ：今天分享的这一篇文章，送给那些用孤独来慰藉自己和美食的人，嗯，注意不要看反了，不是用美食慰藉孤独的自己，而是用自己的孤独来慰藉美食。越来越欣赏那些孤独吃饭的人。其实孤独这个词也很不公平。它描述寂寥的状态、单独的个体，听着很丧，像是对外界有所求，但是孤独的人啊，基本都有一套自给自足的
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2017年11月
悦食中国 | 情感生活美食
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