首页 - 美食老北京 - 正文

老话说吃了懒龙,春天就不会再犯懒了…可还是困

扣子-橘子编辑
17.04.03 23:26:23

老话说吃了懒龙,春天就不会再犯懒了…可还是困

懒龙是小时候老北京人常吃的主食,将发面擀成长长的薄片,再放上和好的肉馅,卷起来蒸熟了切开吃。人家说这吃了懒龙之后,春天再也不会犯懒了,可是橘子每天都困到不行…怎么破?

美好的一天从元气满满的早餐开始,选了一家还比较出名的懒龙店,来尝尝花卷儿跟这个到底是不是一个味儿,还好去的时候是上午,不然据说排队的人很多。

老话说吃了懒龙,春天就不会再犯懒了…可还是困

东四的这家店面不是很大,卖的小吃倒是不少,从筋道香嫩的猪蹄,清新爽口的萝卜小菜、自家做的双皮奶到各式的懒龙包子等等,甭管是谁都可以在这儿吃的心满意足。

他们说很怀念小时候的味道

虽说上午来往店里的人不用排队,可店员也都没有消停过一会儿。

听着一个热络的大姐说,“他们家的懒龙做出来是家的味道,很怀念小时候的那种滋味。”

一个买了两大条的大叔则说,“以前总是老一辈儿的人做给我们吃,现在他们不在了,自然就吃不到了。”

他们家的懒龙特别在哪儿?

一共是两种口味,牛肉馅的跟猪肉馅儿的,吃不完可以买半条,12元一条。

老话说吃了懒龙,春天就不会再犯懒了…可还是困

一家店好不好吃用料很关键,老板说这都用的肥瘦均匀的好肉,搭配独家熬制的葱油以及传统方式打造的炸酱,怪不得吃着不腥不膻,略带点点油水的肉馅搭配绵软香甜的外皮,真的很好吃。

老话说吃了懒龙,春天就不会再犯懒了…可还是困

12 查看全文
收藏文章

热门评论

登录后可评论
限140字
发布
推荐明星 查看全部明星
推荐热词

建议
反馈

Feedback

橘子娱乐二维码
扫码下载橘子娱乐APP,让快乐来的更猛一些。